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自社農場(伊勢丸潟)は、5haの砂地です。3月に赤しその種まきを行い、6月末には、真っ赤なじゅうたんの農地へと変わります。
収穫は、8月頃で終了します。
秋冬は、高菜・小ねぎ・大根・らっきょう・にんにくなどの栽培を行い、その後、次年度の赤しその準備を行います。

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広大な砂地での赤しその栽培

自動装置

自動装置で動くスプリンクラーでの水撒き

らっきょうの栽培

らっきょうの栽培

農地で使用する機械倉庫

農地で使用する機械倉庫

 

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志風原の梅園は、70aに100本の梅木を所有しています。2月には花が満開になり、5月頃から実りの収穫が行われます。

満開の梅の花

梅の花が満開の様子

梅園の剪定

自動装置で動くスプリンクラーでの水撒き

収穫前の梅

収穫前の梅

梅の漬け込みの様子

梅の漬込みの様子

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自社工場内にある育苗ハウスは、季節に関係なく様々な苗作りを行っています。また、梅干しを土用干しする際にも使用しています。

自社工場内の育苗ハウス

自社工場内の育苗ハウス

梅の天日干し

梅の天日干しの様子

高菜の苗の栽培

高菜の苗の栽培

赤しその苗

赤しその苗の栽培

ブームスプレイヤー

ブームスプレイヤー
アームを伸ばすと約20m程広がり、
液体肥料を短時間でいっぺんに散布
することができます。

赤しそ刈取機

赤しそ刈取機
お茶の刈取機を改良してしその高さが
40cm以上になってから新芽だけを
約15回前後収穫を行います。
(5月中旬〜7月末にかけて)